Veritas es una cadena de supermercados creada en 2002 cuya oferta es enteramente ecológica. Ahora, tras el éxito de estos años pasados prevé abrir supermercados en Madrid, Baleares y Levante para 2012 (últimamente parece que todo sucederá en 2012) después de inaugurar hoy su tienda número 20.
Según declara Veritas en su página web, cuentan con un equipo de personas que se dedica permanentemente a buscar proveedores de productos de la mejor calidad, al mejor precio y sobre todo libres de añadidos químicos. Pero sin ese equipo no encuentra algo, Veritas asegura hacerlo por sí mismo.
Este es el caso se su producto estrella: el pan. Al no encontrar ninguna panificadora a su gusto, Veritas creó su propio obrador en Hospitalet de Llobregat (Barcelona), desde donde distribuye el pan y la bollería para todas sus tiendas… hasta ahora. Uno de los retos de su expansión, es crear nuevos obradores junto a centros de distribución general, ya que las nuevas tiendas estarán demasiado lejos de la tierra que la vio nacer.
La firma de alimentación ecológica cerró 2009 con una facturación de 17 millones de euros, lo que supone un incremento del 19% respecto al ejercicio anterior, y para 2010 espera alcanzar los 19,5 millones, con un aumento del 15%. El año pasado abrió tres tiendas, y para el presente confía en inaugurar cuatro en la provincia de Barcelona.
Cada supermercado supone una inversión media de entre 300.000 y 350.000 euros. El que se inauguró hoy cuenta con una superficie de 400 metros cuadrados y una plantilla de diez trabajadores, todos ellos en puestos de nueva creación. Destacan las 150 variedades de pan, además del surtido de repostería y una sección especializada en carne del norte.
En su oferta ha llegado ya 4.000 referencias de producto, de las que 400 son de la marca propia Veritas. La empresa prevé aumentar sus productos propios entre 100 y 200 este año, para pasar de una cuota del 14-15% actual, al 20%. Además de alimentación ecológica, Veritas vende perfumería, cosmética, droguería y textil, siendo la gama infantil una de las que más está creciendo.
Cuenta también con productos llamados 3′s, sin huevo, sin gluten y sin lactosa, para todos los públicos. En su web, se puede disfrutar de la Comunidad Veritas, donde a través de vídeos puedes descubrir nuevos productos, trucos, secretos, recetas etc. para ser más ecológico.
Fuente: Europa Press, Veritas
Imagen: Fundación Tierra
Enhorabuena!!.