Ecoperiodico

Durante los pasados 16, 17 y 18 de Abril, tuvo lugar en Jaén la cuarta edición de Ambientalia, este año dedicada al medio rural y la sostenibilidad.

La primera de las tres mesas organizadas durante el congreso trataron sobre el desarrollo rural, utilizando sus recursos naturales propios y manteniendolos en una franja que resulte sostenible para su continuidad, con ejemplos concretos en la misma región mediterránea o la planificación del desarrollo de los parques naturales de Andalucía.

La segunda mesa de ponentes trató sobre el entorno paisajístico de las zonas rurales y cómo mantenerlo. En esta mesa cabe destacar la intervención de Juan Requejo, comentando los problemas que surgieron durante los últimos cuarenta años en torno a la conservación del paisaje y el desarrollo a marchas forzadas, que intentó asemejarse más a los modelos del norte de Europa, deshechando los tradicionales que funcionaban, y siguen funcionando, desde hace centenares de años.

En la tercera y última mesa, sobre agricultura, sostenibilidad y el desarrollo rural, los temas tratados fueron los fertilizantes y su relación con el petróleo, la situación actual de la agricultura andaluza, tanto del sector olivarero como del sector hortofrutículas que se desarrolla en la costa. Andrés Bódalo, del Sindicato de Obreros del Campo, destacó los problemas que tienen ambos sectores: una gran tasa de desempleo durante la mayor parte del año en el sector del olivo, y los problemas ecológicos entorno al agua de la agricultura intensiva en la costa, ya que esta actividad se realiza en una de las zonas más secas del litoral andaluz.
En el sector olivarero, especialmente el jiennense, uno de los principales problemas que señaló Bódalo es el actual precio del aceite, 1.8 euros el quilo, que roza el coste de su producción, así como los requerimientos de agua en los cultivos olivareros superintensivos.

El cuarto Congreso Andaluz de Desarrollo Sostenible también mostró diferentes talleres, como la aplicación de las energías renovables en el medio rural, cómo gestionar actividades de ocio o la educación ambiental en medios rurales, agricultura y ganadería ecológicas, una sesión introductoria a la cata de aceite de oliva vírgen, técnicas para calcular la erosión en tierras de cultivo del olivo, el interesante proyecto para crear un municipio sostenible en Órgiva mediante participación activa de los habitantes, planes de recuperación de flora y fauna o cómo aprovechar los subproductos y resíduos de la indústria del olivo.

Con todo, ésta edición volvió a ser un éxito, tanto por ponentes como por asistencia, que esperamos que se repita también en la próxima edición.